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    吃沒放冰箱里的芝士蛋糕安全嗎

    吃沒放冰箱里的芝士蛋糕安全嗎



      您將新鮮出爐的芝士蛋糕從烤箱中取出,放在柜臺上冷卻,然后忘記一個下午。那么,它仍然可以安全食用嗎?

      抱歉,我們不建議您提供長時間未放在柜臺上的芝士蛋糕。

      用雞蛋和牛奶制成的食物,例如南瓜派,蛋pie派和芝士蛋糕,必須首先安全地烘烤至內部最低溫度為160華氏度。然后,在烘烤后必須冷藏。

      雞蛋和牛奶中的蛋白質和水分含量很高,當這些烘焙產品置于室溫下時,細菌繁殖的條件已經成熟。

      除非其他蛋糕,餅干或面包有易腐爛的餡料或糖霜,否則無需冷藏。
添加日期:[2020-03-09]



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